意大利，的里雅斯特，2022年9月30日-值此10月1日国际咖啡日之际，国际咖啡品牌illy意利咖啡将重点关注循环经济，强调高品质咖啡生产背后的环境可持续实践。

作为全球交易量第二的商品，咖啡对经济和环境产生了重大影响。为此，喝咖啡不仅是一个味觉体验，更应该秉持着一种对环境负责的态度。10月1日，illy意利咖啡将启动以#CUPSIDEDOWN #意转新啡活动为主题的传播活动，旨在提高人们对循环经济重要性的认识，以替代传统线性经济模式。

通过与国际艺术家马特奥·阿特鲁亚（Matteo Attruia）合作的illy意利艺术典藏系列，illy意利咖啡的#CUPSIDEDOWN #意转新啡活动，以一套倒置的杯子为特色，强调了转变视角的必要性。将标志性的illy咖啡杯倒置过来是一种象征性的姿态。这种姿态改变了消费者的传统视角，以促进一种良性的态度为目的，并强调每一杯illy意利咖啡背后的可持续性。

#CUPSIDEDOWN #意转新啡活动将在整个10月份在所有illy意利咖啡馆进行。消费者将能体验这款倒置的咖啡杯，并通过专业内容来了解日常行为对地球的影响，特别是在咖啡及价值链方面，以及负责任的农业实践的重要性。

自成立以来，为所有利益相关者创造经济、社会和环境价值，一直是illy意利咖啡的驱动原则，并促使其开发基于可持续品质的商业模式。作为一家通过B Corp（Benefit Corporation）共益企业认证的公司，illy意利咖啡坚信需要建立一个能够自我再生的系统，以确保人类和地球的福祉。illy意利咖啡与咖啡种植农携手合作，培训他们以达到可持续发展的品质，并支持为当地社区和环境创造价值的项目。illy意利咖啡采用循环再生模式，通过使用可再生能源，减少从产品到包装的生产周期中每个环节的影响因素，沿着自身供应链来减少碳排放，努力推动实现2033年碳中和的目标。

illy意利咖啡首席执行官克里斯蒂娜·斯科基亚（Cristina Scocchia）表示：“此次#CUPSIDEDOWN #意转新啡活动，延续了去年咖啡月开展的培训之旅。今年活动的一大象征便是这款倒置的杯子，它的设计是为了提出一种视角的转变，一种不同的生活方式和日常生活的洞察。从一个自然的姿态开始，比如喝illy意利咖啡，不能只品尝它的味道，还要感受它为人类和地球带来的价值。为了扩大积极影响，促进思维方式的转变很有必要。这种关于资源利用的新思维方式，有利于从传统线性经济模式向循环经济模式的过渡。通过共同努力，并肩负起责任感，我们可以推动每项业务走向一个可持续的未来。”

illy意利咖啡(illycaffè)是意大利家族企业, 于1933年成立于意大利的里雅斯特,致力为全球提供高品质咖啡。illy是全球化的咖啡品牌,上选9种100%阿拉比卡咖啡豆依经典比例拼配而成,如今行销全球五大洲140多个国家,服务于全球多家精品餐饮、酒店、办公场所及家庭,每天超过800万杯illy咖啡在世界各地被人们享用。Illy不断精进咖啡科技，积极推动全球咖啡技术进步。1991年,illy在巴西首设“最佳咖啡品质奖”。为了与咖啡农建立可持续发展的合作关系,illy在多方面进行创新,包括直接采购模式、种植技术分享、购买高品质咖啡豆。自2017年以来,该公司通过其“Ernesto Illy 国际咖啡大奖”来表彰全球最佳批次可持续咖啡的种植者。自2013年以来,illy意利咖啡经常出现在全球最具商业道德企业名单中。2019 年,illy 通过采用 Società Benefit [bene-fit Corporation]地位并将这一承诺纳入其章程,重申了其追求结合环境和社会问题的可持续商业模式的承诺。 2021 年, illy 成为第一家获得B Corp共益企业认证的意大利咖啡公司, 这得益于其对遵守环境和社会高绩效标准的承诺。为了将咖啡文化带到千家万户, illy创办了咖啡大学,致力于研究和传播咖啡知识,咖啡大学为咖啡农、咖啡师以及咖啡爱好者提供了全面的知识培训和实战演练。illy的血液中流淌着对艺术和美的不懈追求,体现了品牌一以贯之的基本价值。由艺术家James Rosenquist设计的品牌标志,以及百余位国际艺术家设计的著名illy艺术典藏系列,皆为例证。2021年,illy公司员工共计1,305人,销售总额约为5亿欧元。illy现已在全球超过40个国家运营着261家illy咖啡门店。2021 年,Rhone Capital 成为illycaffè的少数股东,以协助该公司的国际增长。